Ingrédients

 

Préparation

 

 - 1cs de cacao dégraissé

- 2cs FB 0%

- 4cs d'édulcorant

- 1cs de Maïzena

- 1cc arôme vanille

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel & de bicarbonate de soude

 

 Montez les blancs en neige bien fermes avec la pincée de sel.

Mélangez le reste des ingrédients, puis intégrez les blancs.

Disposez la préparation dans un moule à cake en silicone pas trop grand.

Mettre au micro-ondes 3 minutes 30, puis démoulez à l'envers.

Le dessus (qui était le fond de la préparation) doit être encore un peu humide.

Laissez refroidir puis coupez en petits morceaux.